メリークリスマス (^O^)／

あ”～今日も　残業だ～

会社の人にも　『今日ケーキとか食べるの？』・・・・予定無いですけど・・・

あ”～疲れたな～・・・

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なんか　疲れた・・・憑かれた？　・・・怖いから考えないでおこう！！

でも　肩が重いな～・・・

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どんなに気に入ったのか・・・私の車のキーは　鍵穴から抜けてくれず・・・

もう　２日目・・・　昔のように　鍵さしてドアを開けたり閉めたり・・・

めんどくさいな～・・・・

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雪景色もなんだか　グレーっぽいし・・・汚い雪が路肩に大量にあります・・・

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でも・・・

家に着いたら・・・・

テンションあがりましたよ～　(^O^)／

幸せです

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皆さんは　どんなクリスマスですか～

　　　メリークリスマス

ずらり並んで・・・

先日近所のスーパー（我が家では裏の冷蔵庫と呼んでいます） で　

３本買ってみました　(^O^)／

限定商品の２本に現役のキリンラガーです　＾＾）

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こちらが　明治バージョン！！キリンの絵も　犬みたい　笑）

味も　かなりにが～い！！

缶の柄は結構お気に入りですが・・・味は大人味です　＾＾）

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こちらが　大正バージョンです。

今のキリンの原型ですね！　＾＾）

しかし　キリンの色がかなりカラフルですよね～　＾＾）

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文字がなかなか　アジがあると思いませんか？？

明治は英語表記の”Ｔrade  Mark”が大正になると”標商登録”ってなるし

”ＰＩＬＳＥＮＥＲ　ＢＥＥＲ”の文字もバランスがいい！！

新鮮味がありますよ！！

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でも　お味は　やはり苦い・・・　笑）

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だだーんと　見慣れた昭和バージョンです　＾＾）

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私は　明治が一番好きだわね～！！（デザインは）

でも　味は昭和がいいですわ～　笑）

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取り合えず　忘年会も全部クリアしました(^O^)／

今日はお家で　かんぱーい！！

たくわんを漬ける

いや～やってきました！冬将軍！！

底冷えしてる新潟・・・

今週は　毎日おうちに帰りたい私ですが。。。

どうなることやら・・・この　ドカ雪！！　

峠は越えたとはいえ・・・通勤時間の長い私には　辛い冬です！

ドライブって思えばいいかな～　＾＾）

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私がタイヤを変えてても、中には　『まだ　タイヤ変えなくても大丈夫！！』　なーんて人がいると・・・

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とろとろと道路は大渋滞・・・

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雪国の皆さんは・・・・

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どーせ！　タイヤを変えるんです！

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どーせ！　スタッドレスなんて　減ろうが減るまいが　ゴムが固くなったら変えるんです！

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早めに　タイヤ交換よろしくお願いします！！　m(__)m　　

さて・・一週間前のこと・・・

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義理父の趣味の家庭菜園・・・

いつも大量な野菜が運ばれてきます。

今は　白菜、ニンジン、キャベツが台所にゴロゴロしてます　＾＾）

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白菜はキムチやら白菜漬けなどで　大量消費！！

ここの家　漬けもの大好きなんですよね～　

あっと言う間に無くなります　笑）

そんでもって初体験でしたが　たくわんを漬ける事にしました。

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まったく知らない私は　糠床を作らなくてはならない！！って思ってて

米を精米して　糠をＧＥＴ！！・・・・・

最近　衛生面で糠がもらえないんだよね～

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仕方なく　おばさんに貰いに行こうって思ってたら・・・

庭に干してあった大根をみて　米糠を持ってきてくれました　(T_T)

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ついでに手ほどきを・・・

おばさんが漬けもの名人で　丁寧に教えてくれましたが・・・

ちょっとなまりがキツイので　１／３は理解できませんでした　笑）

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今年の当番は　イノぶたちゃんなのね！！　がはははっ！！

っておばさんが　大笑い・・・

私と漬けもの作りが合わないみたい　＾＾）

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糠床つくるのは　糠漬だよ！！　笑）

たしかに　そうだわね・・・おばちゃん　＾＾）

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使うのは　上の塩とたくあんの素　、米糠とザラ目と酢です。

米糠に　塩（このお塩には　唐辛子、シイタケ、昆布などが入っている優れもの！！）たくあんの素（色だし）、ザラ目、酢を入れてまぜる。

後は糠ひいて　干した大根

糠ひいて大根・・・・を繰り返して・・・

重石をして出来上がり～

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１か月後が楽しみです　(^O^)／

取り合えず・・・失敗しませんように・・・　神様～　！！

新装開店！！

今日は　またまた　セルフうどん屋さんが開店したとの事で　訪れてみました。

最近　多くのセルフ讃岐うどん屋さんが　ちょろちょろ出来ています。

きっと　またブームなんだろうな～！

数年前にあったお店も　もう少し頑張れは・・・このブームに乗れたのにね～

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お店に入る前に、ふと　店内を見たら・・・厨房に・・・２０人位いましたよ～

フロアにも数名・・・

開店したばっかりだから　気合が入ってるんでしょうね～

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私が頼んだのが、ぶっかけ！　　上に相方のかけうどん　左下の釜玉は二人で食べました　＾＾）

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最近　ぶっかけ頼んで柑橘系が付いてない！

私が　おかしいのか？

次回から　すだちでも持ち歩こうかな～　笑）

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お味は・・・・普通・・・讃岐って看板だしてるけど・・・ブー！！

あー四国行きたいな～って二人ではもっちゃった　笑）

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帰ってきて・・・ちょっとお腹がさびいいので・・・

モツ鍋しました！！

出来合いのモツ鍋に　モツ追加で買ってきました　笑）

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あくを取り取り。。。

あーおいしい～　＾＾）

ちょっとニンニク追加したりして・・・

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お部屋が・・・・臭くなってしまった・・・　笑）

ファブリーズ　しゅっ！しゅっ！

オチャホイ

昨日は　ちょっと天気がいいので　相方さんはバイクでお出かけ！

寒くなったのに・・・白鳥が田んぼでご飯食べてるのに・・・頑張る相方さんですわー　＾＾）

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私は　お家で年賀状作りやら掃除やらで留守番です　＾＾）

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でーもー！！

この天気でお出かけしない訳には　行きません！！

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お昼を食べに出掛けました！！

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こちらがオッチャホイ（しいたけ）でーす！！

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なになにって　思うでしょうね　＾＾）

見た目もどーだか？？？　笑）

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オッチャホイとは？

シンガポール式焼うどんです。

きしめんのような平麺を野菜と炒めた物です。

私は１０年ぶりに食べました　＾＾）

ニンニク味が強く、脂っぽいんです・・・

がっつり大盛なのでお腹いっぱいになります！！

なのに男の人は大盛をオーダーする人も多いようです。

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店内が普通の食堂なのが残念かなー

もっとシンガポールしててくれたらいいのにね！！

それが下町っぽくてまた　良いのかな～　＾＾）

落ち着く感じだし・・・女1人でも余裕で入れます！！

どんなでしょう・・・

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汁オッチャホイも食べたいけど・・・

今度はいつになるかな～　(^O^)／

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お店の名前は『シンガポール食堂』です。

創業58年だそうで　結構　お客様もいらっしゃってました！

新発田の味なんでしょうか？

さーて！！

年賀状つくろ～っと！！

お客さんのお土産・・・

先日　うちの車庫で・・・相方さんのベッドで・・・

面白い会話をしてくれた　お客さんですが・・・

東京モーターショーのお土産ってことで　持ってきてくれました　＾＾）

（かなり　前ですね　＾＾）

おっ！！

スイーツ親方（芝田山親方）監修のお芋のチーズケーキです！！

なかなか美味しそうじゃないですか！！

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高速のSAで買ってくれたみたい！

そんな気の利いた人じゃ～なかったのに・・・

カニが美味しかったのかな？　　大人になったのかな？？笑）

なかなかしっとりしてて美味しいチーズケーキでした！！

サツマイモがアクセントになっていて美味しかったわ～！！

　(^O^)／

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またよろしくね～　(^O^)／

初物です！！

毎日Gｏｏｇｌｅ見るのが楽しい私です　(^O^)／

数日前から大好きなセサミストリート　４０周年でＧoogleのロゴがかわいいキャラクターで飾られていました！！（終わっちゃいましたね…残念！！）

小さい頃は　英語も解らず真似してしゃべってたらしいですが　笑）

私はバートが大好きです！！

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それでは先週の土曜日のドライブのお土産話・・・

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先日山形で買ったツマミです

こちらで購入した・・・・　

こちらです！！

お馬さんシリーズです

上から　馬レバー刺し、馬チャーシュー、

下にきて　馬刺しでーす！！

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仕事帰りの相方さんと食べようと思ってましたが・・・・

夜１１時過ぎても帰ってこない・・・

連絡もない・・・

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腹減った。。。

たーべちゃお！！

これが　美味しいんです！！

馬って歯ごたえがあって美味しいねー

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特に馬レバーは美味しかったなー

牛とは違ってコリコリしてる～！！　

食感がいいわー！　ちょっとはまりそう！！

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相方さん・・・馬刺しだけでいいかな～　笑）

馬刺しは一皿１１００円！高いのかな？

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レバーは私が全部いただきましょう(^O^)／

遅いのが悪いんだ！！　

がはっはぁ～　！！

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来年　競馬場で馬見た時・・・

私は涙がでるのか・・・よだれがでるのか・・・

とりつかれてる？？？

いや～！！寒いね～！！

一気に冬って感じです！

日本海側では雪降るらしいですねー！！そろそろタイヤもスタッドレス履かなきゃ～って感じかなー・・・（まだ　早いかな？？　笑）

まだ　紅葉見てないから　早く見に行かなくっちゃ～　(^O^)／

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相方さんが　お出かけしてるので　楽しくドラクエしてます！！

もう少しでクリア出来そうなんですが・・・

なんかもったいなくて　ついついレベルUPに勤めています。

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ついでに・・・うどんつくってました　＾＾）

　うどんの粉（私は日清のうどんの粉を使用）と塩水を混ぜ混ぜ・・・

手でコネコネ・・・馴染むまで　３時間放置・・・

馴染んだら　ビニールに入れて　ふみふみ！！

 

なかなか　時間つぶしには良い作業ですよ　笑）

踏み延ばして　折って・・・踏み延ばして・・・折って・・・

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そして　またまた　放置！！

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数時間後・・・

生地をチェックして　また踏む！！

イイ感じで広がったら　麺棒で延ばしまーす！！

作業台に　打ち粉を振り撒く！！

生地を　その上に置き　上からも打ち粉をかけて　伸ばしていきます！！

出来れば　正方形か長方形で延ばしていきます！！

ちょっと変形かな・・・そこはご愛嬌　＾＾）

いい厚さになったら折りたたんで　切るべし！！

・・・・・・・・・・ちょっと厚かったかな？？

でも　美味しそう　(^O^)／

寒くても　食べたかったのはぶっかけ！！

大変美味しゅう～ございました　m(__)m

相方さんの分は・・・・無しよ～　笑）

どうしましょう・・・

この前の事・・・

相方さんが　色々壊して来たので　笑）

ちょっと探索に行ってきました　＾＾）

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・・・っで！

朝ごはん

こんなの買って・・・

こんな食べました　＾＾）　・・・・二人分だよー

キノコみたいな紅茶のクロワッサン、木の切株みたいなコーヒーが練りこんであるデニッシュ　メイプルシロップかけ、こあらさんのチョコパン！！

袋は　チーズフランスとバケットだよー！！

最近実家の近所に出来たパン屋さん

スペイン製の石窯は　私の好きなお店多いんだよねー

スペインから職人さん連れて来て作ってるそうですよ！！

軽井沢の浅野屋、仙台のばーすでーはそうだね！！

他にも石窯はあるんでしょうが。。。

ブログの左側に載ってるパン屋さんにも石窯使用の店がのってますよ！！

こちらもそうです！！

でも　りっぱな石窯がでーんとおあします！！

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　最近　　流行ってるイートインスペース

これからも増えると嬉しいな～！！

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さーて！！

新潟は万代へ・・・

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チョット興味をひかれたこちら　＾＾）

相方さん　オーダーメードですか？？　私もオリジナル欲しいなーって！！

女性用のロングブーツもオーダー出来るって！！街履きなら10年は楽にはける！ソールの替えもしてくれるらしいが・・・相方さんのブーツは

こちらは汚れもありますが・・・黒がはげて皮の色が出ちゃってます　笑）

これはソール張替では修復できそうに無いと・・・本人が言ってました。

ちょっと考えるね～って店を後にして・・・他の物を・・・

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お財布はとり合えずサブ的物を買って会社用として使うって事で無印で購入！

シンプルで小さめ！！値段もお手頃！

小銭ががこぼれ落ちる事がなくなりました　笑）

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（本命財布は　ＳＷで発見して・・・プレゼントいたしました・・・　＾＾））

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なんだかんだ店を周ったらそろそろお昼～

新潟黒崎付近（この店のらーめん取材拒否！！）怒られ覚悟で盗み撮りした相方さん・・・

チョードキドキでした。見つからなかった～・・・かも～　笑）

おっかねーから名前も出しませんが・・・

こちらのメニューはラーメンとラーチャン（ラーメンとチャーハン）だけ！

無口なお父さんと愛想のいいお母さんでやってます。

私たちは　ラーメンとラーチャンをオーダー、っでチャーハンを2人で食べてます！！

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でもこの店の雰囲気・・・タダものではないのです。

なんか話がしずらい・・・緊張感があるんですよね。。。　＾＾）

結構　怖い・・・いや　厳しいおじさんだよー

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雑誌でも人気店にランキングされていて　写真はモザイクのラーメン　店名も明かさず・・・

載せる方も載せるほうだけどね！！でも　誰でも知ってる有名店です。

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透き通る魚だしのスープにチョー細麺！！　とろとろチャーシュー・・・そして激ウマチャーハン！

いっただきまーす！！　　・・・・・・・・・・・・・久し振りに食べましたが・・・麺が変わってます！（絶対）

ちょっと粉っぽい感じがしました。

もっとツルンって感じの麺だった・・・

あー残念！！　でもチャーハンは相変わらず美味しかった！！　

ごちそうさま！！

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またまた　買物にしゅっぱーつ！！

新潟駅前を車でうろうろしてたら・・・

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また見つけちゃいました　＾＾）

それも今日は30日！１０．２０．３０はこびきの日！！５０円ＯＦＦ

あーまだ　ラーメン胃に入ってるし～！！なんでぶっかけ食べてんの～　＾＾）

おやつはケーキがよかったなー・・・

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さーて！

かえって夕食つくりますよ！！

いったい誰が食べるだか…私じゃ～無いな！

もう　　入らないし　笑）

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3時間後・・・しっかり夕御飯頂きました　笑）

太らない訳がない！！　＾＾）

春まで　痩せられないね～　笑）

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たっだいまー　＼(^o^)／

なんとか日常に戻りつつある頭ですが　やはり身体は正直・・・

まだダルーってる感じです・・・

特に　胃が　笑）

来週ぐらいからＵＰできるかな～

どんだけ食べたか期待しててくださいねー　m(__)m

海を越えて・・・

遠く旅立ってる相方さんから　お土産が届きました　＾＾）

うー！！美味しそう　＾＾）

・・・・・でも　相方さんは　食べれるかなー　笑）

美味しくて　すぐ無くなってしまいそうだなー　＾＾）

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今日は開陽台の朝日を見て旅が始まったらしいです。

開陽台はまっすぐな道が上下にグネグネしている不思議な道・・・

懐かしいな～　＾＾）

昨日は　キャンプ場で知り合った人と酒を酌み交わしてたらしいが・・・

それが　旅の楽しみってとこですよね！！

私も　行きたいわ～　

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今頃　野天風呂めぐりしてるんじゃ～ないかなー

うらやましい！！

でも　女性は結構難しいんですよね～

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カムイワッカの滝の温泉　熊の湯・・・・いいなーいいなー

どこの温泉入ってるのか楽しみです。

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やっぱり北海道はでっかいどー！！